■特長
●約2億8000万年前の地層から産出した、天然希土類元素の成分を含んだ鉱物(放射性の鉱物は含んでおりません)とバイオセラミックスを焼成して作られた人口機能石を素材に、約1100度の高温で焼成した陶器です。
●JIS(日本工業規格)に基づいた官能評価試験を行った結果、ヘルスウォーターシリーズの器に水道水を保管した場合、時間の経過と共に、一般陶器に保管した水道水とは風味に差が出ることが検証されました。
嗜好には多様性があるため、この変化が100%好まれるとはいえませんが、風味特性の試験では、一般的に嫌われる属性(刺激など)は押さえられ、好まれる属性(コクなど)が高まったという結果が出ています。
もちろん何かが溶け出ているのではなく、人口機能石から出る波動が水等を活性化させることで味に繊細な変化を与えていると考えられています。
商品詳細
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生産地 | 日本 |
サイズ | S:Φ10.5×H5.7cm
M:Φ14.5×H6.5cm
L:Φ16.3×H6.5cm
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素材 | 陶器(粘土、鉱物、バイオセラミックス) |
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